อาหารฟักทองแสนอร่อยในหม้อหุงช้าและในไมโครเวฟ

ฟักทองสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ จานจากผักมหัศจรรย์เช่นนี้เป็นของแท้สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคของกระเพาะอาหารและหัวใจ

อบฟักทองในหม้อหุงช้า

แม่บ้านสมัยใหม่ใช้หม้อหม้อเพิ่มมากขึ้นดังนั้นจึงมีสูตรอาหารมากมายที่ดัดแปลงมาสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้

สูตรดั้งเดิม

วิธีที่ง่ายและรวดเร็ว

  1. ฟักทองขนาดเล็กจะถูกล้างอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ในชามจะดีกว่าที่จะวางผิวลง
  2. เทน้ำครึ่งแก้วและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย จากรสชาตินี้จะอิ่มตัวมากขึ้น
  3. อบที่ "อบ" ครึ่งชั่วโมง
  4. ใส่อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วราดน้ำผึ้ง

โจ๊กฟักทอง

ข้าวต้มเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฟักทอง อร่อยและละเอียดอ่อนในรสชาติมันเป็นคลังเก็บของวิตามินและสารอาหาร จานนี้มีประโยชน์สำหรับนักชิมที่เล็กที่สุด พิจารณาสูตรคลาสสิกหลังจากนั้นคุณสามารถทดลองโดยเพิ่มซีเรียลและผลไม้แห้งที่แตกต่างกัน

  1. นำฟักทองหนึ่งปอนด์มาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
  2. ใส่ฟักทองลงในหม้อหุงช้าแล้วเติมน้ำ 150 มิลลิลิตรใส่เนย 70 กรัม ใส่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 25-30 นาที หากคุณปรุงโจ๊กให้เด็ก ๆ ให้นำชิ้นส่วนมาบดในมันฝรั่งบด
  3. เมื่อเวลาหมดให้เพิ่มข้าวล้าง 160 กรัมเกลือเล็กน้อยและน้ำตาล 150 กรัม เกลือจะดีกว่าที่จะปรับ จากนั้นเติมนมผสม 320 มล. ในโหมด "โจ๊กนม" อาหารจะปรุงเป็นเวลา 30 นาที หากโหมดนี้ไม่อยู่ให้ใส่ "การดับ" เป็นเวลา 50 นาที
  4. เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นคุณสามารถเปิดฝาเบา ๆ และจัดเรียงอาหารอันโอชะบนจานหลังจากเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย

คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยการเพิ่มผลไม้แห้งถั่วและน้ำผึ้งมิ้นต์และอบเชย

ฟักทองกับเนื้อสัตว์และผัก

ฟักทองกับเนื้อสัตว์และผักจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารในชีวิตประจำวันเช่นเดียวกับการปฏิบัติต่อตารางเทศกาล เนื้อสัตว์กลายเป็นฉ่ำผัก - เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม

  1. ล้างและปอกฟักทองครึ่งกิโลกรัมแครอท 1 ต้นหัวหอม 1 ต้นและมันฝรั่งขนาดกลางเล็กน้อย 1 มะเขือเทศและพริกหวาน 1 เพียงล้าง ยิ่งกว่านั้นทุกคนก็ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ หัวหอมหั่นครึ่งวง
  2. ทอดแครอทกับหัวหอมในโหมด "การอบ"
  3. ในขณะที่เตรียมหัวหอมด้วยแครอทให้เตรียมเนื้อสัตว์ใด ๆ จานแคลอรี่ต่ำที่สุดจะอยู่กับไก่ ปอนด์เนื้อหั่นเป็นก้อน 2 ซม.
  4. เพิ่มเนื้อกับหัวหอมด้วยแครอทและทอดในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 10-12 นาที อย่าปิดฝา
  5. เตรียมผักล่วงหน้าใส่ในชามหลายเมนูและผสม ใส่กลีบกระเทียมที่บดแล้ว เพิ่มเกลือปรุงรสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
  6. แฟน ๆ ของอาหารฉ่ำควรวางโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทอดสามารถเลือกโหมด "อบ" และปรุงอาหาร 40 นาที

ทั้งในรุ่นแรกและรุ่นที่สองจานนั้นแปลกและอร่อย ผักเก็บรักษาความเป็นตัวของตัวเองและแต่ละคนให้บันทึกรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วิธีอบฟักทองในไมโครเวฟ

อร่อยไม่น้อยคืออาหารจากฟักทองปรุงในไมโครเวฟที่บ้าน นอกจากนี้เตรียมความพร้อมเร็วกว่าในหม้อหุงช้า

สูตรที่เร็วที่สุด

ขนมฟักทองแสนอร่อยในไมโครเวฟสามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที ในเวลาเดียวกันมันจะไม่เพียง แต่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีประโยชน์

วิธีปรุง:

  1. ฟักทองหวานหนึ่งปอนด์จะถูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน
  2. ใส่ฟักทองลงในจานสำหรับไมโครเวฟแล้วอบให้เต็ม 5 นาที จากนั้นนำออกมาผสมให้เข้ากันแล้วอบที่ความจุเดียวกันนาน 6 นาทีความพร้อมจะขึ้นอยู่กับความนุ่มนวล
  3. ฟักทองหั่นบาง ๆ กระจายบนจานและโรยด้วยน้ำตาลหรือน้ำตาลผง คนรักอบเชยสามารถเพิ่มเหน็บแนม น้ำผึ้งสามารถใช้แทนน้ำตาล

ของหวานจะเป็นอาหารจานโปรดของเด็กและผู้ใหญ่

ฟักทองกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ

  1. ปอกมันฝรั่งขนาดกลาง 6-7 ต้นและหัวหอมขนาดกลาง ผักชิ้นเล็ก ๆ ที่มีน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัมปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ทั้งหมดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ , หัวหอมครึ่งวง
  2. เทดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในภาชนะสำหรับใส่หัวหอมและมันฝรั่งและเกลือเล็กน้อย ส่งทั้งหมดนี้ไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีเปิดใช้งานอย่างเต็มประสิทธิภาพ
  3. ใส่ฟักทองกับผักแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที
  4. ในเวลานี้ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมเล็ก ๆ ที่วางบนฟักทองโรยด้วยพริกไทยและเกลือ มะเขือเทศด้านบนอาจโรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย
  5. ส่งในไมโครเวฟอีก 20 นาที

อาหารจานโปรดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรดมังสวิรัติ

ฟักทองกับน้ำผึ้งและลูกเกด

ของหวานแสนอร่อยแสนอร่อยและอื่น ๆ สามารถเรียกได้ว่าเป็นผักที่มีน้ำผึ้งและลูกเกด คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟ

  1. ฟักทองน้ำหนัก 2 กก. ล้างให้ดีปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. จานไมโครเวฟกับเนยและใส่ฟักทองที่นั่นปกคลุมด้วยน้ำตาลและโรยเบา ๆ ด้วยน้ำ น้ำตาลสามารถกินเพิ่มอีกเล็กน้อยได้ถึง 300 กรัม
  3. อบขนม 12 นาทีที่พลัง 800 วัตต์ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มลูกเกตและซินนามอนเล็กน้อย, น้ำผึ้งหนึ่งช้อน, ผสมและปล่อยในไมโครเวฟอีก 3 นาทีด้วยพลังเดียวกัน
  4. เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

ของหวานจะตอบสนองนักชิมที่พิถีพิถันมากที่สุด

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าและในไมโครเวฟคุณต้องเลือกผักที่เหมาะสม แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำตามคำแนะนำเหล่านี้

  • ซื้อผักโต๊ะเท่านั้น ความจริงก็คือว่าในตลาดคุณสามารถซื้อหลากหลายของตกแต่งซึ่งมีความสวยงาม แต่ไม่เหมาะสำหรับอาหาร
  • ไม่ควรตัดหาง ในผลสุกเขาตกลงไปเอง ผิวมีความหนาแน่น แต่ไม่ยากเกินไป
  • อย่าซื้อผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก พวกเขาอาจจะ overripe ผักที่ถูกตัดจะถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์หากไม่ได้แช่แข็ง

อาหารสำหรับสูตรที่ตรวจทานนั้นดีเพราะง่ายต่อการเตรียม แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้ ฟักทองเป็นคลังเก็บของจริงที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นกินเพื่อสุขภาพตามที่คุณต้องการ

ดูวิดีโอ: ฟกทองนง steamed pumpkin เทคนคนงฟกทอง 5 นาท ดวยนำเพยงครงแกว (ตุลาคม 2019).

แสดงความคิดเห็นของคุณ