เบิร์ชทรัพย์ - เมื่อรวบรวมผลประโยชน์และอันตราย

Birch sap เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เป็นชื่อที่แสดงถึงมันทำจากไม้เรียว กระบวนการนี้ง่ายถ้าคุณทำตามกฎและคำแนะนำบางอย่างเพื่อรับเครื่องดื่มอร่อยและไม่ทำร้ายต้นไม้

วิธีการรวบรวมน้ำ - วิธีการและติดตั้ง

คนที่เข้าใจปัญหานี้บอกว่าต้นเบิร์ชที่มีอายุมากมีน้ำหวานมากกว่าเด็ก หลังจากคุณเลือกต้นไม้เพื่อรวบรวมแล้วให้ย้ายห่างจากดินประมาณ 20 ซม. และเจาะรูเล็ก ๆ จากนั้นแนบคอนเทนเนอร์การรวบรวมที่สะดวกในตอนนี้ เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ใส่ขวดพลาสติกขนาดใหญ่ (ประมาณ 5 ลิตร) เธอเก่งอะไร

  1. เนื่องจากคอที่แคบเศษต่าง ๆ และแมลงจะไม่ตกลงไปในภาชนะ
  2. เนื่องจากมีปริมาณมากจึงสามารถตรวจสอบได้ในตอนเช้าและตอนเย็น

เพื่อให้การออกแบบสมบูรณ์คุณต้องปรับร่อง มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำที่ไหลลงสู่คอแคบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะมีหญ้าเหลืออยู่จากปีที่แล้ว มันควรจะล้างและแนบอย่างทั่วถึงเพื่อให้ปลายด้านหนึ่งออกจากหลุมและส่วนอื่น ๆ จะถูกลดลงในคอของภาชนะ

จะล้างถังเป็นระยะเท่านั้น บ่อยครั้งสิ่งนี้ควรทำสามครั้งต่อวัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเห็นในเวลาที่เบิร์ชเหนื่อยและหยุดรวบรวม

วิธีรักษาต้นเบิร์ชให้เย็น

วิธีการดั้งเดิมของการรักษาน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวเป็นที่ต้องการมากที่สุดหลังจาก มันค่อนข้างง่ายในการดำเนินการและต้องการส่วนผสมจำนวนเล็กน้อย

ส่วนผสม:
  • SAP เบิร์ช 10 ลิตร;
  • ลูก 50 ชิ้นใด ๆ ;
  • น้ำตาลทรายละเอียด 0.5 กิโลกรัม
เตรียม:
  1. ความเครียดน้ำผลไม้ผ่านหลายชั้นของผ้าก่อนการปรุงอาหาร
  2. ใส่ลูกเกตที่ล้างในน้ำแล้วน้ำตาลและผสม
  3. ฝาปิดความจุพร้อมฝาปิด "หายใจ" แบบพิเศษ สามารถทำจากผ้าหรือผ้ากอซ
  4. ดื่มทิ้งไว้เพื่อหมักเป็นเวลาสามวัน
  5. จากนั้นกรองแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้

ประโยชน์อันตรายและข้อห้ามของน้ำผลไม้

เครื่องดื่มที่มีสารอาหารจำนวนมาก แต่นอกเหนือจากประโยชน์ของมันยังมีคุณสมบัติที่เป็นอันตราย

เบิร์ชทรัพย์สามารถทำลายหินลบทรายออกจากร่างกาย แต่ถ้าห้ามมิให้มีส่วนร่วมในการรักษาตัวเองในช่วง urolithiasis ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับแพทย์ของคุณเพื่อป้องกันปัญหาเกี่ยวกับหิน "ร้ายแรง"

แม้ว่าต้นเบิร์ชจะไม่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ แต่บางครั้งก็แพ้เกสรต้นไม้ ในกรณีนี้ห้ามใช้เครื่องดื่ม

ใช้ในยาแผนโบราณ

Birch sap สามารถได้รับประโยชน์ไม่เพียง แต่ร่างกายมนุษย์ แต่ยังให้ความน่าดึงดูดใจต่อเส้นผมและผิวหนัง

เมื่อน้ำผมร่วงผสมกับยาต้มจากหญ้าเจ้าชู้ (ราก) ให้เพิ่มวอดก้า น้ำอมฤตจะถูกถูลงบนหนังศีรษะ สิ่งนี้จะช่วยให้เส้นผมได้รับความเงางามและความแข็งแรงขจัดรังแค คุณสามารถใช้ของเหลวเป็นน้ำยาล้าง

เพื่อผิวที่อิ่มตัวด้วยวิตามิน, ล้างต้นเบิร์ช, ถูผิว วิธีการอนุรักษ์เยาวชนนี้เป็นที่รู้จักของคุณย่าของเรา น้ำผลไม้จะช่วยกำจัดฝ้ากระจุดด่างอายุ น้ำแข็งเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตรึงน้ำผลไม้และใช้ในการเช็ดใบหน้าและdécolleté

สิ่งที่สามารถทำจากต้นเบิร์ช sap

มีวิธีการทำน้ำผลไม้มากมายและใช้ในการปรุงอาหาร ลองดูที่พบบ่อยที่สุด

น้ำผึ้ง Kvass

ส่วนผสม:
  • น้ำผลไม้ 10 ลิตร;
  • มะนาวบางชนิด;
  • ไฮไลท์หลายประการ
  • ตัวสั่น - 50 กรัม
  • น้ำผึ้งเหลว (แต่ไม่ละลาย)
เตรียม:
  1. สายพันธุ์ของเหลว
  2. บีบน้ำจากมะนาว
  3. เพิ่มยีสต์ลงในของเหลวแล้วโยนลูกเกต
  4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  5. วางในที่เย็น
  6. หลังจาก 3-4 วันคุณสามารถลอง ส่วนใหญ่เครื่องดื่มพร้อม

kvass ขนมปังตาม sap เบิร์ช

ส่วนผสม:
  • น้ำผลไม้ 5 ลิตร
  • 50 กรัมลูกเกด;
  • เมล็ดกาแฟ 50 กรัม
  • ครึ่งถ้วยน้ำตาล
  • ขนมปังข้าวไรย์ 2-3 เปลือก
เตรียม:
  1. คั่วเมล็ดกาแฟในกระทะที่แห้ง นำขนมปังไปอบในเตาอบแล้วล้างและอบแห้งให้แห้ง
  2. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดและเทน้ำผลไม้ลงไป
  3. ปิดขวดด้วยถุงมือยางที่มีการเจาะก่อนหน้านี้
  4. หลังจากผ่านไปสองสามวันถุงมือจะเริ่มเคลื่อนไหว สิ่งนี้บ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการหมัก
  5. ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มพร้อมใช้สามารถมองเห็นได้บนถุงมือลง

ตอนนี้คุณสามารถใส่ kvass ในตู้เย็น

ลูกเกดดำขนาดใหญ่ Kvass

ส่วนผสม:
  • น้ำผลไม้ 3 ลิตร
  • 25 ชิ้น ลูกเกต
เตรียม:
  1. ความเครียดน้ำผลไม้
  2. โยนลูกเกดลงไปแล้วแช่ในที่เย็น ที่นั่นเขาต้องเดินอย่างช้าๆจนถึงฤดูร้อน

เครื่องดื่มมีสารอาหารเป็นจำนวนมาก บนพื้นฐานของมันกลายเป็น okroshka อร่อย

ไวน์จากต้นเบิร์ช sap

สูตรนี้มาหาเราตั้งแต่สมัยโบราณ

ส่วนผสม:
  • น้ำผลไม้ 25 ลิตร;
  • น้ำตาลทราย 5 กก.
  • ลูกเกต 200 กรัม คุณสามารถใช้ยีสต์ไวน์ในปริมาณที่เท่ากัน
  • 10 กรัมของกรดซิตริก;
  • ใส่ในไวน์ 200 กรัมน้ำผึ้ง (ของเหลว)
เตรียม:
  1. หากมีการใช้ลูกเกดเป็นสิ่งเริ่มต้นจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า
  2. โยนในน้ำ, น้ำตาล, กรดซิตริกและผสม จากนั้นนำทุกอย่างไปต้มในไฟอ่อน ๆ ในขั้นตอนการกำจัดโฟม ของเหลวจะถูกต้มลงไปที่ 20 ลิตร
  3. ทำให้เย็นลงถึง 25 องศา, กวนต่อเนื่องเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก
  4. ในความสามารถในการโยนน้ำผึ้งเปรี้ยว (ยีสต์) และเทลงในจานซึ่งจะหมัก
  5. ปิดบังรู ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ถุงมือที่ทำจากยาง
  6. ย้ายจานด้วยของเหลวในที่มืด อุณหภูมิควรอยู่ที่ 18-25 องศา
  7. หลังจาก 3-5 สัปดาห์กระบวนการหมักจะสิ้นสุดลง นี่คือหลักฐานที่ชัดเจนของไวน์

ตอนนี้คุณสามารถเทไวน์ลงในขวดคลุมได้ดีและวางในที่เย็น อุณหภูมิอยู่ที่ 10-16 องศา หลังจากยืน 15-20 วันเทอีกครั้งและคุณสามารถดื่ม

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และข้อมูลที่น่าสนใจ

เคล็ดลับที่มีประโยชน์จะบอกวิธีเก็บเครื่องดื่ม:

  • น้ำผลไม้สดสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วในปริมาณใด ๆ
  • สำหรับการจัดเก็บคุณต้องล้างขวดด้วยน้ำร้อนและเพิ่ม 2-3 ลูกเกดสำหรับดื่มทุกครึ่งลิตร
  • สามารถเก็บไว้ในถังรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม

ดื่มวันละเท่าไหร่

ควรใช้ยาอายุวัฒนะเนื่องจากสภาวะสุขภาพ แน่นอนว่ามันมีผลดีต่อทั้งร่างกาย ผู้ที่มีสุขภาพดีสามารถใช้ 2-2.5 ลิตรต่อวัน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี

ดูวิดีโอ: ตรวจทรพยสนวดบางคลานแลวเสรจ สรปมเงน 130 ลานบาท - เทยงทนขาว (ตุลาคม 2019).

แสดงความคิดเห็นของคุณ