วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารที่ผิดปกติ แต่จินตนาการจะแห้งไปหรือไม่ พ่อครัวรู้สูตรอาหารมากมายจากมันฝรั่ง: ต้มเป็นชุดคั่วอบเป็นแผ่นฟอยล์ ฯลฯ ลองทำอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าที่บ้าน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแม้สำหรับตารางวันหยุด มันฝรั่งในหม้อหุงช้าเปิดออกที่คมชัดและมีกลิ่นหอมดังนั้นสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบมัน

มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

ฉันจะเปิดเผยความลับของการทำอาหารมันฝรั่งใหม่ด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

  1. ล้างหัวอย่างดีและหากต้องการให้ลอกออก (แต่ไม่จำเป็น)
  2. จุ่มในน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
  3. ห่อแต่ละหัวแยกต่างหากในกระดาษฟอยล์ ตั้งค่าโหมด: อบถึง 60 นาที
  4. พลิกกลับหลายครั้งขณะทำอาหาร

เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบและเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก

เราอบมันฝรั่งในหม้อหม้อกับหมู

อาหารบำรุงกำลังและมีกลิ่นหอมจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์มากมาย

ส่วนผสม:
  • มันฝรั่งอ่อนขนาดกลาง - 7 - 10 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 15% - 200 มล.
  • หมู 500 - กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • โบว์ - 1 ชิ้น
เตรียม:
  1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นหนาไม่เกิน 1 ซม.
  2. หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งบาง
  3. หมูหั่นเป็นส่วน ๆ 2-3 ซม. เกลือและพริกไทย
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพิ่มครีม หากจำเป็นให้เติมน้ำ 50 มล.
  5. ตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "Stewing" เป็น 60 นาที

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือซอส

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

  • สำหรับการอบให้เลือกพันธุ์ที่มีแป้งน้อย พวกเขาย่อยอีกต่อไป ใช้โครงสร้างรากพืชที่หนาแน่น
  • หมุนมันฝรั่งทุก ๆ 15-20 นาทีเพื่อให้ได้ขนมปังและเปลือกที่กรอบ
  • หากในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มชีสขูดมันฝรั่งแช่ในรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน
  • โดยการเพิ่มยี่หร่ารับจานหอมที่ไม่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติม
  • multicooker หนึ่งชามสามารถใส่เนยไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ได้เปลือกที่แดงก่ำ
  • คุณสามารถอบมันฝรั่งด้วยเบคอนจานจะอ้วนขึ้น แต่ก็อร่อยมาก ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มเป็น 370 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มันง่ายมากที่จะอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า จานง่ายต่อการเตรียมและความพึงพอใจ มันอาจจะแตกต่างกันชีส, น้ำมันหมู, ลูกจันทน์เทศ, ลูกพรุน - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

Multivarka เหมาะสมกับสิ่งใด ในชามขนาดใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่ แต่จะไม่มีความแตกต่างในการลิ้มรส ปริมาณแคลอรี่นั้นง่ายต่อการควบคุมองค์ประกอบของอาหารที่คุณกินกับมันฝรั่ง นอกจากนี้ที่ดีและกับข้าว - สลัดผักแสงกะหล่ำปลีดองและผักดอง

เนื่องจากความอ่อนเพลียช้า, มันฝรั่งจะสุกอย่างสม่ำเสมอได้รับสีแดงก่ำและรสเผ็ด การใช้เวลาอย่างน้อยก็จะเปิดออกเพื่อเตรียมอาหารประจำวันและเทศกาลต่างๆ เปิดจินตนาการและหม้อหุงช้าจะช่วยรวบรวมความคิดการทำอาหารที่กล้าหาญที่สุด!

ดูวิดีโอ: มนฝรงอบเนย เครองเคยงทำงาย ทานคอะไรกอรอย. FoodTravel ทำอาหาร (ตุลาคม 2019).

แสดงความคิดเห็นของคุณ