วิธีทำอาหารอุซเบกแท้ pilaf

ทำอย่างไรให้ pilaf กลายเป็นเครื่องประดับบนโต๊ะไม่ใช่ข้าวต้มกับเนื้อ มันง่ายมาก! คุณต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหารซึ่งมีมานานหลายศตวรรษโดยช่างฝีมือชาวตะวันออก Pilaf เนื้อคลาสสิกร่วนในกระทะส่วนผสม: เนื้อวัว - 0.6 กก.; 1 หัวหอม; ข้าว - 0.45 กิโลกรัม 1 แครอท เกลือเพื่อลิ้มรส เครื่องเทศ น้ำมัน - 110 มล. กระเทียม - กลีบ

วิธีทำนมข้นที่บ้าน

นมข้นเป็นที่รักของหลาย ๆ คนและนี่ไม่ใช่อุบัติเหตุมันอร่อยและมีราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามผู้ผลิตหลายรายเพิ่มสารกันบูดและส่วนผสมที่ไม่ใช่ธรรมชาติลงไปซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงได้ง่ายเมื่อปรุงอาหารที่บ้าน ปริมาณแคลอรี่ของนมข้นโฮมเมดนมข้นหวานมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงในองค์ประกอบของไขมันนมและโปรตีน

เท่าไหร่และวิธีการปรุงอาหารไก่

การปรุงไก่เพียงแค่แวบแรกดูเหมือนจะเป็นเรื่องง่าย เพื่อให้จานอร่อยอร่อยและมีสุขภาพดีคุณต้องรู้เทคนิคการทำอาหารบางอย่างเกี่ยวกับการตัดการแปรรูปและการปรุงอาหารของไก่ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบกระบวนการของการกระทำทางความร้อนในผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเนื่องจากต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารบางส่วนที่แตกต่างกัน

วิธีการทำอาหารเนื้อหมูในเตาอบ

สนับมือหมูอบในเตาเป็นจานที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับผู้ชายอย่างแท้จริง มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมแม้กระทั่งผู้ที่ไม่มีพื้นฐานทางด้านอาหารก็สามารถจัดการกับมันได้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์อย่างเป็นกันเองโดยเฉพาะคู่กับเบียร์เย็น ๆ สักขวด นอกจากนี้ยังจะเหมาะสมเมื่อพบ tete-a-tete และหากการแสดงออกที่เส้นทางไปสู่หัวใจของผู้ชายอยู่ผ่านกระเพาะอาหารแล้วคุณจะอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้อง!

Chakhokhbili ไก่สดฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่บ้าน

Chakhokhbili ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงเท่านั้นมันเป็นความภาคภูมิใจพิเศษของอาหารจอร์เจียเมื่อด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศและสมุนไพรไก่ธรรมดากับผักกลายเป็นผลงานชิ้นเอก จัดเตรียมอาหารจอร์เจียดั้งเดิมไว้ที่บ้านและปล่อยให้กลิ่นหอมของเครื่องเทศเติมเต็มบ้านของคุณ มันง่ายกว่าง่ายกว่าที่จะตัดนกออกเป็นส่วน ๆ ก่อนแยกปีกจากนั้นขาหลังแบ่งออกเป็นสามชิ้นเนื้อสีขาวแบ่งออกเป็นหกส่วน

วิธีทำความสะอาดกุ้งสดและแช่แข็ง

อาหารทะเลเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่จับได้ในมหาสมุทรของโลก พวกเขาถือว่าเป็นอาหารที่ทำหน้าที่เป็นทั้งจานแยกต่างหากและเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม หนึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือกุ้งซึ่งนักโภชนาการแนะนำให้ใช้แทนเนื้อสัตว์ วิธีทำความสะอาดกุ้งแช่แข็งอย่างรวดเร็ววิธีทำความสะอาดกุ้งสดที่เราได้ถอดออก

สูตรการปรุงอาหารยอดนิยมสำหรับหอยแมลงภู่

ทศวรรษที่ผ่านมาหอยแมลงภู่มักจะตกบนโต๊ะของครอบครัวโดยเฉลี่ยเพราะถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ ทุกวันนี้อาหารทะเลนี้มีให้เลือกมากมาย หอยหอยพบในเกือบทุกมุมของมหาสมุทร ในบางประเทศได้สร้างฟาร์มพิเศษสำหรับการเลี้ยงหอย ในบทความนี้ฉันจะทบทวนสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมตัวแทนที่มีคุณค่าของสัตว์ทะเล

วิธีการปรุงอาหารไก่ pilaf อร่อยและ crumby ที่บ้าน

Chicken pilaf เป็นอาหารอร่อยสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันด้วยรสชาติที่กลมกลืนและกลิ่นหอมที่น่าจดจำ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้านถ้าคุณรู้เทคนิคและเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม pilaf ที่ปรุงตามสูตรที่ถูกต้องจะดึงดูดผู้บริโภครวมถึงเด็ก ๆ

ความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติหรือวิธีการปรุง Acaca ของ Pita

ในการปรุงอาหาร acchma เป็นจานที่ทำจากไฟลนก้นบางกับชั้นของชีส นี่คือเค้กที่สวยงามและดูดี พันธุ์เค็มจะใช้สำหรับการกรอกแป้งตัวเองเป็นอ่อนโยนฟองน้ำส่วนใหญ่ การทำอาหารไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารที่ดี แต่มีความลับบางอย่างที่พนักงานต้อนรับควรคำนึงถึง

สลัด "ทานตะวัน" กับชิป - 6 สูตร

หนึ่งในสลัดที่ชื่นชอบและสวยงามในตารางวันหยุดถือเป็นสลัดทานตะวันเนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการนำเสนอแบบดั้งเดิม เด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษเพราะมีชิปอยู่ในสูตรดั้งเดิม แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงในวันหยุดคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณเป็นข้อยกเว้น

วิธีการอบโดราโดในเตาอบ

ปลาดอร์ราโดหรือปลาทะเลอาศัยอยู่ในน่านน้ำกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน พื้นที่จำหน่ายหลักคือแอตแลนติกตะวันออกทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในการปรุงอาหารให้ใช้ตัวอย่างตั้งแต่ 500 ถึง 700 กรัม แม้ว่าในธรรมชาติยังมีปลายักษ์ ในถิ่นที่อยู่อาศัยของป่าโดราโดนั้นมีสีสดใสส่องแสงเป็นสีเขียวสีฟ้าสีทองสีแดง

วิธีการอบปลาคาร์พอย่างสมบูรณ์และชิ้น

ปลาคาร์พ - ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งของตระกูลปลาคาร์พ มันมีเนื้อฉ่ำ, หวาน, หนาแน่นเล็กน้อย สามารถปรุงสุกนึ่งทอดและอบ โดยใช้วิธีการใด ๆ จานที่ยอดเยี่ยมจะได้รับเนื่องจากเนื้อปลาคาร์พมีรสชาติที่ถูกใจ ปลาคาร์พอบแคลอรี่ปลาคาร์พแคลอรี่สดอยู่ที่ 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและแตกต่างกันไปตามประเภท

เราอบชิ้นทอดในเตาอบ - อร่อยและมีสุขภาพดี!

Cutlet - หนึ่งในอาหารที่พบมากที่สุดที่เตรียมที่บ้านในร้านกาแฟและร้านอาหาร ในขั้นต้นเนื้อแกะไม่ใช่พุดดิ้งของรัสเซีย แต่ในรัสเซียมันถูกยืมมาจากฝรั่งเศส การเตรียมการสำหรับการอบการบรรจุจะดีกว่าที่จะปรุงที่บ้าน แนะนำให้ผสมฐานที่เตรียมไว้ให้ละเอียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่จะทำการหั่นให้ถือเนื้อสับไว้ประมาณ 20-30 นาทีในตู้เย็น

กะหล่ำดอกคั่ว: รวดเร็วอร่อยและมีสุขภาพดี

ในรายการของผักที่มีประโยชน์ที่สุดหนึ่งในผู้นำคือกะหล่ำดอก มันมีประโยชน์มากมายทั้งมาโครและจุลธาตุวิตามิน H, E, K, C. ผักเป็นที่นิยมในหมู่คนที่ทานอาหาร: ด้วยคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดมันเป็นแคลอรีต่ำส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้

วิธีการปรุงอาหาร pilaf จากเนื้อหมูในกระทะ, กระทะ, หม้อ, multicooker

Pilaf นี้เป็นจานอร่อยที่สามารถให้บริการสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรืออาหารมื้อพิเศษ ปรุงด้วยการเพิ่มประเภทต่าง ๆ ของเนื้อ แต่หมูเท่านั้นที่ทำให้มันฉ่ำและร่วน แม่บ้านทุกคนรู้ว่ามีคุณสมบัติในการเตรียมอาหารจานนี้ การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำช่วงเวลาการดูแลรักษาผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าอาจทำให้เสียได้ดังนั้นเคล็ดลับทั้งหมดดีกว่าที่จะปฏิบัติตาม

ซี่โครงหมูในเตาอบ - สูตรและรายละเอียดการทำอาหาร

เตรียมซี่โครงหมูแสนอร่อย - ศิลปะทั้งหมด จานนี้ฉ่ำและมีกลิ่นหอมจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแสเพราะมันหมักในซอสพิเศษและหมักแล้วจากนั้นไปสตูว์ในเตาอบในน้ำผลไม้ แคลอรี่เนื้อหมูอุดมไปด้วยสารที่ดีต่อสุขภาพที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

วิธีการปรุงอาหารยำกะหล่ำปลีปักกิ่ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้กะหล่ำปลีปักกิ่งถือเป็น "สงสัย" บนชั้นวางของร้านค้า แต่ด้วยการเลือกและการผสมพันธุ์ของพันธุ์ใหม่ทำให้ผักปลูกในสภาพภูมิอากาศของยุโรป ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ได้รับการจัดตั้งตำแหน่งอย่างมั่นคงในตลาดและในอาหาร ที่บ้านพวกเขาเตรียมอาหารหลากหลายและอร่อยมากมายรวมถึงสลัด

วิธีทำซุปถั่วกับซี่โครงรมควัน

มีถั่วทั้งแก้วและซี่โครงรมควันบางชิ้นคุณสามารถเสิร์ฟซุปได้จนกว่าคุณจะเบื่อ แต่มันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเนื่องจากจะต้องแช่นานหลายชั่วโมงจึงจะเดือดได้ง่ายและรวดเร็ว ความงามของพืชตระกูลถั่วนี้คือรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อรมควัน ถั่วเทคโนโลยีแช่ในน้ำเย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

Funchoza กับผักและไก่ - สูตรโฮมเมด

อาหารเอเชียดั้งเดิม หนึ่งในอาหารที่ผิดปกติคือก๋วยเตี๋ยวถั่ว "Funchoza" มีหลายสูตรสำหรับทำอาหาร funchoses ที่บ้านเพราะมันเป็นของผลิตภัณฑ์สากลและรวมกับเครื่องเทศต่าง ๆ ผักสัตว์ปีกเนื้อ วิธีการปรุงอาหาร Funchoza สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกจานที่สองสลัดหรือเครื่องเคียง

วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีดองและสด

ซุปคลาสสิกรัสเซียดั้งเดิมนั้นปรุงจากกะหล่ำปลีสดหรือเปรี้ยว พวกเขาดีมากที่คุณสามารถเพิ่มหนึ่งในตู้เย็น และอีกหนึ่งจุดสำคัญ: ซุปจะต้องหนาเพื่อให้ช้อน "ยืน" วิธีการเลือกและหั่นกะหล่ำปลีทางเลือกที่ดี - หัวฤดูใบไม้ร่วงที่แข็งแกร่งด้วยใบหนาแน่น